Мороженое летом: вкусно и опасно

Исследователи из Германии и специалисты санитарно-эпидемиологической безопасности предупредили любителей мороженого в жаркую пору.

Из официального заявления на сайте организации следует, что мороженое – отличное место для размножения микроорганизмов. Хубертуса Бранн, главный исследователь, отметил, что микроорганизмы появляются в лакомстве вследствие несоблюдения санитарных норм содержания мороженого.

Так, уличные ларьки, где накладывают шарики мороженого в вафельные стаканчики, особенно опасны, поскольку ложки для накладывания лакомства часто хранятся в грязной воде и протираются недостаточно чистыми тряпками. А если еще и мороженое хранится в теплом холодильнике, то покупка такого продукта – прямой путь в инфекционную больницу.

В Германии, по недавно собранной статистике, около 15.4% мороженого имеют претензии со стороны санитарно-эпидемиологической безопасности. Будьте бдительны, любители мороженого!