Ученые ввели новый термин «Правило пяти секунд»
Всем знакома с детства фраза «быстро поднятое не считается упавшим», которая, как оказалось, является достаточно правдивой.
Ученые ввели новый термин «Правило пяти секунд», что означает – то, что упало на землю (продукты), вполне пригодно в пищу, но при одном условии, если оно пролежало на земле менее пяти секунд. Информацию сообщили «The Independent».
Ученый Энтони Хилтон заявил:
«Конечно, нельзя употреблять еду, на которой виден слой грязи. Но с научной точки зрения, если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерий за несколько секунд очень мал. Однако риск при употреблении пищи с земли все равно остается. Это не означает, что бактерии никак не могут переместиться с пола на упавшую еду».
Вернуться назад