Кишечные бактерии – виновники ожирения

Безусловно, самым главным виновником лишнего веса является сам человек, в рационе которого преобладают жиры.

Ученые Ельского университета выяснили, что важную роль в развитии метаболического синдрома играет кишечная микрофлора, вырабатывающая соли уксусной кислоты в ответ на избыточное употребление жирной пищи.

А эти соединения приводят к нарушению углеводного и липидного обменов, способствуя ожирению, артериальной гипертензии, развитию резистентности тканей к инсулину.

Медики получили убедительные доказательства своего открытия в эксперименте на мышах, фиксируя концентрацию ацетета в крови грызунов в ответ на усиленное употребление жиров и различные воздействия на микрофлору кишечника.