Эндокринолог Анжела Толмасова – переработанные мясные продукты вреднее сахара

Эндокринолог Анжела Толмасова в интервью "Газете.Ru" назвала три продукта, которые наносят наибольший вред фигуре и здоровью, превышая по негативному воздействию даже сахар. Среди них — переработанные мясные продукты, такие как бекон, сосиски и колбаса.

Вред переработанных мясных продуктов

Толмасова объяснила, что эти продукты лучше заменить на нежирные белки, фрукты, овощи, зелень, орехи и семена. Продукты, сочетающие углеводы и жиры, а также содержащие соль и сахар, наносят наибольший вред фигуре. Их употребление связано с тремя основными проблемами:

1. Вред для сердца и сосудов. Продукты провоцируют опасные заболевания.
2. Повышение давления и холестерина. Употребление переработанных мясных продуктов может привести к высоким показателям давления и уровня холестерина.
3. Канцерогены. Эти продукты классифицируются как канцерогены и могут повысить риск развития онкологических заболеваний при регулярном употреблении.

Другие вредные продукты

Толмасова также выразила опасения по поводу присутствия в рационе белого хлеба, сладких газированных напитков и "быстрой еды". Газировка ассоциируется с избыточным весом, ожирением и диабетом, хлеб — со скачками глюкозы, а картошка фри — с дополнительными рисками для сердца.

Совет по алкоголю

Эндокринолог порекомендовала заменить алкоголь на безалкогольные или слабоалкогольные напитки, чтобы снизить нагрузку на печень и поджелудочную железу.

Полезные советы

Анжела Толмасова подчеркнула важность не полного запрета вредной еды, а предпочтение более питательной и менее калорийной пищи. Специалисты также напоминают о пользе клетчатки в рационе, так как её дефицит может вызвать нарушения в работе кишечника. Достаточное потребление пищевых волокон и чистой воды значительно снижает вероятность этих проблем.

П.С.: Исключение переработанных мясных продуктов и газированных напитков из рациона, а также уменьшение употребления алкоголя, поможет улучшить здоровье и снизить риски развития серьёзных заболеваний.