Москва °C

Последние новости

18:11
Больше движения – меньше депрессии
21:25
БАВ и фитодобавки настоящая угроза здоровью и жизни
21:25
Силиконовая грудь: красиво или опасно?
21:22
Игровую зависимость официально признали заболеванием
18:29
Можно ли добиться более частого получения выигрышей на игровых автоматах в Вулкан Россия?
21:47
Упростите себе жизнь: выдача справки 002 в день обращения
21:38
Игровые автоматы в казино Вулкан Ставка балуют игроков
21:51
Игровые автоматы в Вулкан – страсть в каждом аппарате онлайн
21:34
Игровые автоматы в Вулкан 24 – шикарный вариант для настроения
18:10
Игровые автоматы в казино Вулкан Вегас – новый стиль и яркое исполнение
20:32
Секции бадминтона для детей с «АЗБУКОЙ СПОРТА»
12:42
Повышенный холестерин и преждевременная смерть: как они взаимосвязаны?
21:29
Игровые автоматы в Вулкан Старс для новичков и опытных игроков
21:26
Игровые автоматы Вулкан Deluxe: презентабельно быть на коне
09:06
Взаимосвязь высокого роста и варикозной болезни
23:49
Игровые автоматы в казино Вулкан - удовольствие, о котором не придется жалеть
23:30
В России вводят реестр пациентов с декомпенсированной бронхиальной астмой
эксклюзив
21:18
Клиника Медси на Пироговке
21:16
Молочные зубы: нужен ли общий наркоз?
23:30
Плохая память, как показатель деменции
09:10
Почему заплесневелый хлеб есть категорически нельзя?
09:26
Так ли безопасные органические и детские йогурты?
21:37
Недостаток сна отражается на работе сердечной мышцы
21:37
«Виагра» оказалась безопасным препаратом
12:08
Игровой автомат Centre Court в Вулкан – неожиданные выигрыши
23:35
Какую пользу несут цельнозерновые продукты?
19:19
Электронные сигареты безопаснее табака или нет?
09:32
Тяжелое течение ПМС – признак половой инфекции
18:28
Новый игровой автомат Old Timer в казино Вулкан для весёлых игроков
14:23
Российские медицинские ВУЗы получили статус университетов мирового уровня

Овес. Способы приготовления и применение

Медицина / Нетрадиционная медицина
1 432
0
Многие десятилетия овес применяется в народной медицине. Крупа и мука из зерен овса, содержащие большое количество крахмала и белков, а также сахар, жиры, минеральные соли и другие вещества, используются в качестве диетического питания, а настойки, водные вытяжки и другие препараты из соломы овса рекомендуются как хорошие стимуляторы при бессоннице, умственном истощении, физической усталости. Ванны с отваром из овсяной соломы помогают при ревматизме, подагре, ишиасе и некоторых кожных заболениях. Солома овса используется как противодиабетическое, потогонное, мочегонное, ветрогонное и жаропонижающее средство. 

Овес - яровой злак, зерна которого обычно идут на корм лошадям и на крупу. Родина овса культурного - Монголия и Северный Китай. Но еще древние германцы возделывали овес и варили из него кашу. Рекомендовалось применять зерно для компрессов, кашицу из него - от поносов, а слизь - против кашля. В полной мере питательную и целебную силу овса люди оценили гораздо позднее. По мнению специалистов, овес способствует выведению лишнего холестерина из организма. 

Овсяный кисель и толокно были излюбленными блюдами в России, особенно для детей и взрослых, истощенных болезнями. 

В настоящее время установлено, что овсяные хлопья и толокно - здоровая пища для всех возрастов, диетический продукт и лечебное средство при хронических воспалительных заболеваниях. С терапевтической целью применяются крупа, цельный овес и мука из зерен овса, зеленые растения (верхушки стеблей длиной 20 см. собирают в период колошения), а также солома. 

Зерна овса содержат жир (6-9%), крахмал (44-60%), белковое вещество, ферменты, витамины групп В, Е, А, холин, тирозин, эфирное масло, медь, сахар, тригонеллин, минеральные соли, фосфорные, кальциевые. Аминокислотный состав овсяной крупы является наиболее близким к мышечному белку, что делает ее особенно ценным продуктом. 

Из овсяной муки готовят кисели, которые потребляют как обволакивающее средство при желудочно-кишечных заболеваниях, сопровождающихся поносом. Рекомендуется также применять отвар овсяной крупы и овсяных хлопьев. Сок из свежего и зеленого овса оказывает укрепляющее и нормализующее действие при нервных истощениях, помогает при нарушениях сна, а также при отсутствии аппетита после гриппа и простуд.

0 комментариев