Многие люди верят в существование продуктов, которые сжигают жир и способствуют быстрому похудению. Однако врач-диетолог и эксперт по функциональному восстановлению организма Дмитрий Семирядов опровергает этот миф. В интервью "Российской газете" он рассказал о том, какие продукты действительно помогают контролировать аппетит и поддерживать здоровый вес.
"Жиросжигающих продуктов не существует. Если кто-то утверждает обратное, это точно обман. Но есть продукты, которые помогают насытить организм и снизить потребление калорий," - пояснил Семирядов.
По его словам, ключевым фактором является уменьшение калорийности рациона, а не объема пищи. "На диете можно съедать по объему даже больше, выбирая низкокалорийные продукты," - отметил врач.
Семирядов выделяет белковые продукты как важные "ограничители аппетита". К ним относятся мясо, птица, рыба, яйца, творог и бобовые. Однако он предостерегает: многие люди могут иметь скрытую аллергию на молочный или яичный белок, а также на рыбу.
Также для снижения веса важно увеличить потребление продуктов, богатых клетчаткой, таких как овощи, цельнозерновые крупы, ягоды и фрукты. Клетчатка не только насыщает, но и замедляет поступление глюкозы в кровь, стабилизируя аппетит.
Среди полезных напитков диетолог выделил кофе и чай. Содержащийся в них кофеин стимулирует выработку гормонов, подавляющих аппетит, однако он также напомнил о возможных противопоказаниях, таких как гипертония и заболевания ЖКТ.
Интересным вариантом Семирядов назвал яблочный уксус, который помогает стабилизировать уровень сахара в крови и уменьшить аппетит благодаря повышению концентрации нейропептида-Y.
Ранее эксперты рассказали, как эффективно похудеть к лету, подчеркнув важность корректировки питания и физической активности. Также они напомнили об опасностях поздних приемов пищи, которые могут замедлять обменные процессы и вызывать утренний дискомфорт.