«Стол - единственное место, где люди не скучают с первой же минуты».
С. Мориц-Готлиб
Кухня - одно из главных помещений дома. Это домашний очаг, где царит магия кулинарного искусства, где собирается семья, где любят принимать друзей, сплетничают за чашкой чая, критикуют политиков и строят грандиозные планы на будущее. В жизни русского человека - это одна из самых главных комнат в квартире. Любая хозяйка мечтает о просторной и светлой кухне, и поэтому к оформлению интерьера и энергетике этого помещения необходимо подходить серьезно и обдуманно.
Главное правило хорошего Фэн-Шуй - индивидуальный подход
Нет методов, которые можно применять абсолютно во всех квартирах. Но, как в любой науке, есть определенные правила и запреты. Именно об этом мы и поговорим.
Большое влияние на кухню оказывает энергия направления, в котором она находится. Для того чтобы выяснить, в каком направлении находится ваша кухня необходимо на план квартиры наложить сетку Багуа, совместив ее со сторонами света.
Самыми благоприятными расположениями кухни считаются восточное и юго-восточное направления. Активная энергия востока наполняет это помещение здоровой энергией. Здесь много света и пища сохраняется дольше. На такой кухне ощущаешь прилив жизненных сил.
Южная кухня тоже неплоха, здесь женщина будет прекрасным кулинаром, но в таком доме всегда будет много гостей. На западной кухне необходимо особенно тщательно следить за чистотой и порядком, продукты в этой кухне портятся быстрее, чем обычно, поэтому пища всегда должна быть свежеприготовленной.
Северная кухня замедляет пищеварение, здесь нельзя допускать засора канализации или поломанных труб.
Если кухня занимает два сектора квартиры, то доминирующее влияние будет иметь направление окна.
При выборе сектора для размещения кухни, необходимо обратиться к системе Ба-цзи. Самое главное правило - кухня должна располагаться в плохом направлении, а плита должна сталкиваться с хорошим направлением хозяина дома (направление плиты определяется по направлению духовки).
Для кухни хорошо выбирать сектор с неблагоприятными комбинациями блуждающих звезд. Старайтесь не располагать плиту в северо-западном секторе и в комбинациях звезд 6-9 и 9-6. Такая ситуация называется «Огонь в небесных вратах» и может принести много неприятностей, особенно для мужчин.
Цвет интерьера кухни выбирается с учетом направления и энергий, присутствующих в этом секторе. Например, для восточной кухни с комбинацией 6-4-1(земная - горная -водная) подойдут зеленые и голубые тона, а в отделке можно использовать немного золота, серебра и хрома. Для юго-западной кухни с комбинацией 5-3-4, подойдут яркие тона: персиковый, розовый, оранжевый. В такой кухне противопоказаны синие и голубые оттенки.
Немаловажно расположение членов семьи за обеденным столом. Желательно, чтобы мужчина сидел лицом к двери (первым видит опасность), а женщина спиной к плите (защищает домашний очаг). Старшего сына не следует сажать рядом с отцом. По левую руку от отца семейства хорошо сажать старшую дочь или невестку, а по правую руку - младшую дочь.
Форма и материал стола определяются энергиями, присутствующими в помещении. Если в кухне требуется присутствие энергии металла, то лучше выбрать стол круглой или овальной формы, а стулья - с металлическими спинками. Если необходима энергия воды - хорош стол со стеклянной столешницей.
Важным фактором является расположение мойки, плиты и холодильника, а так же плиты относительно двери. На рисунке приведены благоприятные и неблагоприятные расположения кухонной техники.
Плохо, если дверь в кухню находится напротив двери в туалет.
Неблагоприятно также соседство кухни с туалетом, что встречается в большинстве наших квартир. Такую ситуацию необходимо обязательно корректировать. Стену между туалетом и кухней обкладывают керамической плиткой. Плиту ни в коем случае не ставят возле общей стены с туалетом, особенно если здесь расположены стоки.
Неблагоприятно расположение плиты под окном и напротив входной двери.
Плита не должна соседствовать с холодильником и мойкой.
Идеальное расположение плиты и мойки - перпендикулярно друг другу.
«Американский вариант», когда плита находится в центре кухни, тоже неблагоприятен - вносит хаос в семейные отношения.
Неблагоприятно расположение кухни в центре дома.
Плохо, когда над плитой или обеденным столом нависает балка. В этом случае для нейтрализации используется пара бамбуковых флейт, балки также можно спрятать под навесными потолками.
Не используйте на кухне занавески с изображением овощей и фруктов - это приводит к проблемам с пищеварением. Лучше всего легкий тюль или однотонные шторы с кистями.
Не захламляйте кухню старой утварью, старайтесь выбрасывать то, чем не пользуетесь.
Специи должны стоять на столе или на полочке на видном месте. На кухне должно быть хорошее освещение, с нечетным количеством источников света.
Сейчас стало модным совмещать кухню с гостиной или столовой. Это грозит заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В таком случае необходимо применить принцип зонирования. Это делается при помощи освещения, домашних растений, прозрачных или сквозных полок, разной структуры полового покрытия.
На кухне можно использовать обереги и защитные талисманы. Традиционными талисманами для кухни является связка красного перца, кукурузы, лука (они могут быть настоящими или декоративными). Если вы предпочитаете использовать славянские обереги (холщевые мешочки, деревянные ложки и т.д.), то они нисколько не повредят хорошему Фэн-Шуй на вашей кухне.
Самое главное правило для любой кухни - поддержание чистоты и порядка. На кухне не должно быть сквозняка. И никогда не оставляйте на ночь немытую посуду. Беспорядок на кухне вносит хаос в семейные отношения и финансы.
Для наведения порядка в доме и, особенно на кухне, желательно использовать лунный календарь. Большинство очистительных методик и наведение порядка в доме рекомендуется делать на убывающей луне. А вот в период полнолуния не рекомендуется стирать, проводить генеральную уборку, выбрасывать старые вещи и делать ремонт. В феврале 2006 года полнолуние приходится на 13, а в марте на 14 число.
Здоровая кухня - это здоровое питание
Правильное питание - это, в первую очередь, регулярное питание. Китайцы, например, стараются принимать пищу каждые четыре часа. Во время еды ничто не должно отвлекать вас от трапезы, особенно разговоры о проблемах, работе, болезнях и политике. Еда - это таинство отдыха и расслабления. Застольные беседы должны радовать слух. Китайцы считают, что пища и физические упражнения обеспечивают здоровье тела, а здоровье духа - воспитывается правильным отношением к жизни.