Порошок какао бобов является обязательным ингредиентом многих кулинарных десертов и конфет, то есть самых опасных врагов зубов.
Поэтому заявление ученых о способности какао противостоять кариесу звучат противоречиво. Однако, это лишь на первый взгляд, ведь речь идет о его применении в чистом виде, да и то, в составе зубных паст.
Эксперименты на животных, на зубную эмаль которых воздействовали пастами с содержанием какао вместо фтора, доказали их равноценную эффективность в сравнении в фторсодержащими средствами по уходу за полостью рта.
Такой успех открывает перспективу широкого использования зубных паст с какао после проведения всех необходимых клинических исследований.