Ученые опять подтвердили теорию, что для того, чтобы выглядеть моложе, необходимо правильно питаться и включить в свой рацион больше растительной пищи.
Комитет диетологов Европы и США составили перечень продуктов, употребление которых прибавит лет жизни. Исследовательская группа составила этот список, опираясь на результаты исследований клеточных структур человеческого организма. Перечень включает:
- черный шоколад;
- чай и кофе;
- яблоки;
- черную смородину;
- чернику;
- капусту брокколи;
- черешню;
- помидоры, в особенности черри;
- апельсины;
- хлеб с отрубями.
Главным критерием отбора продуктов являлись показатели антиоксидантов и полифенолов, которые препятствуют старению и развитию онкологических процессов.
Следует отметить что употребление этих продуктов должно являться лишь частью сбалансированной диеты. Переходить полностью на растительный рацион учеными не рекомендовано.