Распространенный миф о том, что нельзя принимать пищу в течение 2-х часов до сна, развеяла исследовательская группа из университета Окаямы в Японии.
Результаты клинического эксперимента были опубликованы в издании The BMJ.
В ходе клинического исследования приняло участие 1573 добровольца среднего и пожилого возраста, у которых не было проблем с эндокринной и пищеварительными системами.
Две трети участников не соблюдали режим и ложились спать в течение 2-х часов после того, как приняли пищу. Исследователи изучили факторы образа жизни добровольцев и взяли лабораторные анализы на гликозилированный гемоглобин.
В долгосрочной перспективе, уровень гликолизированного гемоглобине во всей группе увеличился всего на 0,38%, что не критично, как считают исследователи.
Авторы научной работы заметили, что больший вред нанесет несбалансированное питание и неправильный распорядок дня, нежели прием пищи на ночь.