Британские ученые сделали заявление о том, что красное мясо, а также мясные продукты, которые подвергаются копчению, обработке химическими веществами, а также жарке на гриле, являются основными канцерогенами, вызывающими рак кишечника.
Эти данные подтверждены многолетними исследованиями и анализом рациона людей со злокачественными новообразованиями кишечника.
Обилие овощей, зелени, фруктов и круп в ежедневном меню снизит риск возникновения рака кишечника, поскольку данные продукты способствуют нормализации стула и более быстрому освобождению организма от вредных веществ.