Кристина Чепыгова, врач-эндокринолог из Российского геронтологического научно-клинического центра им. Н.И. Пирогова, акцентирует на том, что для восполнения дефицита витаминов и минералов в организме необязательно прибегать к биологически активным добавкам (БАДам). Она утверждает, что сбалансированное питание полностью способно обеспечить человека необходимыми питательными веществами.

Чепыгова опровергает распространенное мнение о том, что современные продукты недостаточно богаты микроэлементами, указывая на отсутствие надежных исследований, подтверждающих эту теорию. Врач подчеркивает, что натуральные продукты являются лучшим источником витаминов и минералов, в отличие от БАДов, которые могут нести риски для здоровья при неправильном применении.

Различные группы населения, включая людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, пожилых, новорожденных, особенно недоношенных, и людей, перенесших операции, находятся в группе риска по развитию гиповитаминоза. Чепыгова рекомендует обогатить рацион фруктами, овощами, белковыми продуктами, цельнозерновыми и молочными продуктами, а также включить достаточное количество клетчатки для предотвращения дефицита витаминов.

В ее рекомендациях особое внимание уделяется дневному потреблению пищевых волокон и выбору продуктов, богатых клетчаткой, как ключевому элементу здорового питания. Эти советы призваны помочь людям поддерживать баланс питательных веществ в организме и укреплять здоровье без использования БАДов.