Москва °C

Последние новости

00:00
Почему лучше отказаться от работы в ночное время?
15:03
Почему люди грызут ногти?
14:55
Как гроза может вызвать астму
эксклюзив
23:14
Как разница в возрасте сказывается на отношениях?
20:28
Удаление пигментных образований лазером
13:58
Что представляют собой наушники Kingston HyperX Cloud Core?
01:33
Можно ли употреблять мучное в вечернее время: экспертное мнение
12:38
Почему жить самостоятельной жизнью лучше?
22:15
Детский массажист с вызовом на дом
22:10
Особенности очков для коррекции зрения и их преимущества
20:30
Стройность может стать сигналом нездоровья
00:30
Фары для автомобиля – что они из себя представляют?
16:45
Новые игровые автоматы «Вулкан 24» - в чём преимущество?
16:05
Информационный портал «Доктис» - медицинские услуги в телемедицине
21:10
Шансы умереть в больнице выше в выходные и по ночам
21:06
Активный отдых в Подмосковье – приятные эмоции и заряд бодрости круглый год
00:53
Как стать пациентом клиники "Доктор Рядом"
15:25
А так ли нужно чистить язык?
23:53
Почему не стоит отказываться от употребления молока?
19:52
Получение дополнительного профессионального образования
22:00
Косметологический центр «Силуэт» - эффективное решение проблемы избыточного веса
22:42
Прерывание беременности в Санкт-Петербурге
16:00
Особенности скупки антиквариата
01:21
Клиника эстетической стоматологии ManeClinic
16:04
Как выбрать и купить аппарат УЗИ?
23:42
Музыкальная группа «Бумер» - где скачать?
18:19
Взрыв эмоций с жарким «Вулканом»
19:27
Популярные игровые автоматы, приносящие удачу
15:12
Игровые автоматы онлайн – ключевые особенности направления
17:36
Индийские ученые нашли способ избавления от лишнего веса

Что собой представляет технология «Таблет-питания»?

Публикации
284
0

На территории России тема уровня качества медицинского обслуживания поднимается неоднократно. Большой упор делают на низкий гигиенический индекс в медицинских учреждениях общего профиля. В первую очередь показатели гигиены зависят от правильно организованной системы питания. Задачу улучшить организацию питания, повысить качество и гигиеническую безопасность пищи решила европейская технология «Таблет-питание». Подробнее об этом вы сможете узнать на веб-ресурсе Таблет-питание.ру

Особенности европейской технологии

Организация системы общественного питания по принципу «Таблет-питание» заключается в индивидуальном подходе к каждой порции пищи, то есть блюдо фасуется на порции непосредственно в пищевом блоке. Пищу упаковывают в специальные блюда, которые удерживают температуру. Эти блюда помещают в термоподносы, которые транспортируют в место, где пациенты принимают пищу. Более того, термоподносы можно подогревать или охлаждать при помощи специальных тележек. Сам бокс, в котором находится блюдо, может сохранять температуру пищи на протяжении 2-3 часов, что очень удобно при транспортировке еды в отдаленные медицинские учреждения, госпиталя.

Система «Таблет-питание» предусматривает повышение гигиенических стандартов. В частности, для ускорения процесса загрузки термобоксов с пищей используются конвейерные системы. Это позволяет как сократить время необходимое для заполнения контейнеров, так и практически полностью избавиться от человеческого фактора, который понижает показатели гигиены в системе общественного питания. Конвейерное формирование боксов ориентировано на обслуживание медицинских учреждений, где числится более 100 пациентов.

Помимо вышеперечисленных достоинств европейской системы организации общественного питания, стоит отметить еще некоторые из них:

  1. Формирование боксов, сохраняющих температуру, позволяет доставлять пищу пациентам непосредственно в палату. Это означает, что выделять площадь под столовую не потребуется. К тому же людям, которые не способны передвигаться, имеют ограничения, доставка термобоксов прямо в палату – необходимость.
  2. Рацион формируется исходя из состояния здоровья, диеты и предпочтений самого пациента.
  3. Порционность каждого бокса строго соблюдается, а их количество строго ограничено нуждами медицинского учреждения. Это позволяет сократить необоснованные траты за счет подсчета каждого бокса.
  4. Система позволяет рационализировать закупку продуктов и их расход.

«Таблет-питание» - система организации, шагающая в ногу со временем.

0 комментариев