Москва °C

Последние новости

23:16
О короткой продолжительности жизни может свидетельствовать всего один анализ
20:23
Чересчур интенсивные тренировки способны сократить жизнь человека
22:45
В каких случаях может потребоваться помощь русскоязычных адвокатов в Израиле
19:33
Найден оптимальный способ тестирования на коронавирус
19:31
Ожидаются ли магнитные бури в августе 2020 года
00:52
Нестерильные медицинские перчатки
02:17
Ученые создают маску-тестер на коронавирус
02:16
Посинение пальцев ног может быть симптомом коронавируса
02:15
Коронавирус может исчезнуть сам по себе?
02:14
США отправили в Россию партию аппаратов ИВЛ
02:13
Почему одни больные коронавирусом заражают многих, а другие – нет?
02:12
Коронавирус оставляет переболевшим хронические заболевания
02:10
Препарат от гепатита эффективен и в борьбе с коронавирусом
19:06
Зачем организму нужен витамин Д?
19:01
Диета за или против
00:30
БК GG.BET – высокие коэффициенты и видеотрансляция ключевых матчей
19:48
Что называют пептидами и какую пользу они приносят
00:37
Как отыскать управляющую компанию по адресу дома
00:30
Онлайн клуб Вулкан – задача поклонника азарта: обыграть игровой слот Rock Climber
18:10
Китайская вакцина от коронавируса бесполезна для пожилых людей
12:18
Современные методы имплантации всех зубов за 1 день
12:30
Пластика век: насколько безопасна данная пластическая операция?
20:21
Л-Карнитин – сертифицированное спортивное питание для бодибилдеров
21:48
Как избавиться от запора в домашних условиях?
20:36
Как выполняется перевозка лежачих больных домой
20:23
Могут ли маски защитить от коронавируса
16:15
Почему фейки чаще встречаются на страницах пенсионеров
20:14
Как выбрать стоматологический кабинет в Алматы?
19:50
Лекарство от коронавируса будет готово уже через полгода
22:29
Каким образом лосось связан с коронавирусом

Что собой представляет технология «Таблет-питания»?

Публикации
1 055
0

На территории России тема уровня качества медицинского обслуживания поднимается неоднократно. Большой упор делают на низкий гигиенический индекс в медицинских учреждениях общего профиля. В первую очередь показатели гигиены зависят от правильно организованной системы питания. Задачу улучшить организацию питания, повысить качество и гигиеническую безопасность пищи решила европейская технология «Таблет-питание». Подробнее об этом вы сможете узнать на веб-ресурсе Таблет-питание.ру

Особенности европейской технологии

Организация системы общественного питания по принципу «Таблет-питание» заключается в индивидуальном подходе к каждой порции пищи, то есть блюдо фасуется на порции непосредственно в пищевом блоке. Пищу упаковывают в специальные блюда, которые удерживают температуру. Эти блюда помещают в термоподносы, которые транспортируют в место, где пациенты принимают пищу. Более того, термоподносы можно подогревать или охлаждать при помощи специальных тележек. Сам бокс, в котором находится блюдо, может сохранять температуру пищи на протяжении 2-3 часов, что очень удобно при транспортировке еды в отдаленные медицинские учреждения, госпиталя.

Система «Таблет-питание» предусматривает повышение гигиенических стандартов. В частности, для ускорения процесса загрузки термобоксов с пищей используются конвейерные системы. Это позволяет как сократить время необходимое для заполнения контейнеров, так и практически полностью избавиться от человеческого фактора, который понижает показатели гигиены в системе общественного питания. Конвейерное формирование боксов ориентировано на обслуживание медицинских учреждений, где числится более 100 пациентов.

Помимо вышеперечисленных достоинств европейской системы организации общественного питания, стоит отметить еще некоторые из них:

  1. Формирование боксов, сохраняющих температуру, позволяет доставлять пищу пациентам непосредственно в палату. Это означает, что выделять площадь под столовую не потребуется. К тому же людям, которые не способны передвигаться, имеют ограничения, доставка термобоксов прямо в палату – необходимость.
  2. Рацион формируется исходя из состояния здоровья, диеты и предпочтений самого пациента.
  3. Порционность каждого бокса строго соблюдается, а их количество строго ограничено нуждами медицинского учреждения. Это позволяет сократить необоснованные траты за счет подсчета каждого бокса.
  4. Система позволяет рационализировать закупку продуктов и их расход.

«Таблет-питание» - система организации, шагающая в ногу со временем.

0 комментариев