Москва °C

Последние новости

16:34
Почему стоит улыбаться чаще?
16:34
Необычные признаки развивающегося онкологического заболевания
эксклюзив
09:33
Известные мифы о ежедневной гигиене
15:30
Как устроен сайт Nerazvod?
11:12
Почему стоит отказаться от ушных ватных палочек?
эксклюзив
13:49
Подделка личной медицинской книжки
13:48
Злоупотребление алкоголем может привести к ухудшению течения предменструального синдрома
13:47
Волосы на лице – лазер поможет
00:30
Приобретение недвижимости в Алматы – выбираем лучшее
00:12
Что делать, если болит спина
22:00
Как сохранить острое зрение в старшем возрасте?
12:17
Покупка жилого недвижимого имущества через риэлтерское агентство
09:32
Выбор наркологической клиники в Ростове-на-Дону
23:30
Провоцирует ли школьный рюкзак боли в области спины?
22:00
Окрашивания деревянных домов - ключевые особенности
21:57
Обследование в клинике – опытные врачи и достойный результат
19:24
Лечение в медицинском центре – профессионализм и результаты
17:08
Где купить мебель для лаборатории от производителя?
10:47
О материнском капитале, и не только о нем
11:59
Регистрация компаний в ОАЭ – актуальное решение
18:59
Что такое виниры и в каких случаях они устанавливаются?
13:22
Похороны в Москве: на какую сумму рассчитывать?
13:16
Новый уровень ритуальных услуг для Челябинска
10:44
Масло Хельбы – где найти для активного применения?
21:08
В GMSlots появился новый игровой автомат «Mega Fortune»
11:01
Как выбрать новый игровой автомат для приятного времяпровождения?
12:09
Новые игровые автоматы в популярном клубе «Вулкан»
14:30
Пошив свадебных платьев – где найти хороших специалистов?
01:12
Судебное разбирательство по поводу установки дизельных энергогенераторов
23:16
Виды внематочной беременности

Что собой представляет технология «Таблет-питания»?

Публикации
425
0

На территории России тема уровня качества медицинского обслуживания поднимается неоднократно. Большой упор делают на низкий гигиенический индекс в медицинских учреждениях общего профиля. В первую очередь показатели гигиены зависят от правильно организованной системы питания. Задачу улучшить организацию питания, повысить качество и гигиеническую безопасность пищи решила европейская технология «Таблет-питание». Подробнее об этом вы сможете узнать на веб-ресурсе Таблет-питание.ру

Особенности европейской технологии

Организация системы общественного питания по принципу «Таблет-питание» заключается в индивидуальном подходе к каждой порции пищи, то есть блюдо фасуется на порции непосредственно в пищевом блоке. Пищу упаковывают в специальные блюда, которые удерживают температуру. Эти блюда помещают в термоподносы, которые транспортируют в место, где пациенты принимают пищу. Более того, термоподносы можно подогревать или охлаждать при помощи специальных тележек. Сам бокс, в котором находится блюдо, может сохранять температуру пищи на протяжении 2-3 часов, что очень удобно при транспортировке еды в отдаленные медицинские учреждения, госпиталя.

Система «Таблет-питание» предусматривает повышение гигиенических стандартов. В частности, для ускорения процесса загрузки термобоксов с пищей используются конвейерные системы. Это позволяет как сократить время необходимое для заполнения контейнеров, так и практически полностью избавиться от человеческого фактора, который понижает показатели гигиены в системе общественного питания. Конвейерное формирование боксов ориентировано на обслуживание медицинских учреждений, где числится более 100 пациентов.

Помимо вышеперечисленных достоинств европейской системы организации общественного питания, стоит отметить еще некоторые из них:

  1. Формирование боксов, сохраняющих температуру, позволяет доставлять пищу пациентам непосредственно в палату. Это означает, что выделять площадь под столовую не потребуется. К тому же людям, которые не способны передвигаться, имеют ограничения, доставка термобоксов прямо в палату – необходимость.
  2. Рацион формируется исходя из состояния здоровья, диеты и предпочтений самого пациента.
  3. Порционность каждого бокса строго соблюдается, а их количество строго ограничено нуждами медицинского учреждения. Это позволяет сократить необоснованные траты за счет подсчета каждого бокса.
  4. Система позволяет рационализировать закупку продуктов и их расход.

«Таблет-питание» - система организации, шагающая в ногу со временем.

0 комментариев