Москва °C

Последние новости

02:32
Популярные мифы о выкидышах, которые точно не стоит читать беременным
01:30
Особенности зимнего ухода за проблемной кожей
02:00
Почему происходит акушерское насилие и как его избежать?
16:16
Москвичами были выбраны первые 50 поликлиник для капитального ремонта
18:35
Ключевые особенности микропротезирования зубов
16:36
Онлайн автоматы Slotozal: их особенности и преимущества
02:59
Онлайн Joycasino - при запуске слота Aztec Gold помните о шансе на выигрыш
18:46
Почему при простатите уролог может направить пациента к проктологу
17:11
ЭМС-тренировки. Новый формат спортивных занятий в Body Force
17:11
Чем занимается детский врач-отоларинголог?
17:50
Бесплодие - приговор судьбы или решаемая проблема?
18:24
Виды маммопластики – особенности процедуры
18:15
LPG массаж – полезная и приятная процедура
19:55
Как ухаживать за нарощенными ресницами?
01:08
Правда о массаже – как принести себе пользу?
01:08
Витамин B12: почему он так необходим человеку
19:52
В сети работает удобный портал качественной химчистки на дому
00:56
ВИЧ можно остановить на ранних стадиях
00:56
Прогнозировать заболевания будут по новому анализу крови
00:04
Игровое казино Вавада - стань космическим исследователем, активировав слот автомат 2027 ISS онлайн
22:25
Онлайн Азино 777 мобильный сайт - игровой слот со "вкусом" отдыха на солнце
15:47
Витамин D не способен помочь тяжелобольным людям
16:50
Онлайн казино 10 лучших
00:06
Онлайн Поинт Лото вход - эксклюзивный слот Стволы и розы в казино tankionlinehackclub.com
21:30
Реабилитация при алкоголизме - как улучшить своё состояние?
17:47
Искривление носовой перегородки: как это исправить
17:30
Рекомендации по выбору медицинских перчаток
02:20
Игровое казино Вулкан - приятно познакомиться, видеослоты
23:54
Выпрямление зубов без брекетов - шаг к широкой улыбке!
17:45
Тестовые полоски Accu-Chek Active для быстрого и правильного определения гликемии

Что собой представляет технология «Таблет-питания»?

Публикации
933
0

На территории России тема уровня качества медицинского обслуживания поднимается неоднократно. Большой упор делают на низкий гигиенический индекс в медицинских учреждениях общего профиля. В первую очередь показатели гигиены зависят от правильно организованной системы питания. Задачу улучшить организацию питания, повысить качество и гигиеническую безопасность пищи решила европейская технология «Таблет-питание». Подробнее об этом вы сможете узнать на веб-ресурсе Таблет-питание.ру

Особенности европейской технологии

Организация системы общественного питания по принципу «Таблет-питание» заключается в индивидуальном подходе к каждой порции пищи, то есть блюдо фасуется на порции непосредственно в пищевом блоке. Пищу упаковывают в специальные блюда, которые удерживают температуру. Эти блюда помещают в термоподносы, которые транспортируют в место, где пациенты принимают пищу. Более того, термоподносы можно подогревать или охлаждать при помощи специальных тележек. Сам бокс, в котором находится блюдо, может сохранять температуру пищи на протяжении 2-3 часов, что очень удобно при транспортировке еды в отдаленные медицинские учреждения, госпиталя.

Система «Таблет-питание» предусматривает повышение гигиенических стандартов. В частности, для ускорения процесса загрузки термобоксов с пищей используются конвейерные системы. Это позволяет как сократить время необходимое для заполнения контейнеров, так и практически полностью избавиться от человеческого фактора, который понижает показатели гигиены в системе общественного питания. Конвейерное формирование боксов ориентировано на обслуживание медицинских учреждений, где числится более 100 пациентов.

Помимо вышеперечисленных достоинств европейской системы организации общественного питания, стоит отметить еще некоторые из них:

  1. Формирование боксов, сохраняющих температуру, позволяет доставлять пищу пациентам непосредственно в палату. Это означает, что выделять площадь под столовую не потребуется. К тому же людям, которые не способны передвигаться, имеют ограничения, доставка термобоксов прямо в палату – необходимость.
  2. Рацион формируется исходя из состояния здоровья, диеты и предпочтений самого пациента.
  3. Порционность каждого бокса строго соблюдается, а их количество строго ограничено нуждами медицинского учреждения. Это позволяет сократить необоснованные траты за счет подсчета каждого бокса.
  4. Система позволяет рационализировать закупку продуктов и их расход.

«Таблет-питание» - система организации, шагающая в ногу со временем.

0 комментариев