Витамин Т не так широко известен, как витамин С, Е или А, а зря, ведь пользы человеку он приносит ничуть не меньше.

Второе название этого вещества – Витамин В11, или карнитин, содержится он в наибольшем количестве в тыкве, а также в кунжутном семени и дрожжах.

Витамин Т принимает основное участие в переваривании жиров, а также в энергетическом обмене. Доказана также антиоксидантная функция карнитина, в борьбе со свободными радикалами.

Так что гарнир к жирному мясу в виде тушеной тыквы и салата с добавлением кунжута и сырой тертой тыквы не только позаботится о вашей фигуре, но позволит нормализовать обмен вещество и оставаться сытыми, бодрыми и молодыми.