Замораживание овощей и фруктов способствует сохранению в них полезных веществ
Американские ученые, проанализировав содержание витамина С, ретинола и фолиевой кислоты в некоторых ягодах, фруктах и овощах, обнаружили, что даже непродолжительное хранение в холодильнике клубники,