Вот и появились на прилавках молодые кабачки, а это значит, что мы можем наслаждаться блюдами из этого вкусного и полезного овоща.
Если вы не любите кабачки, возможно, эти аргументы заставят вас пересмотреть свое отношение к ним.
- Кабачки – источник калия, крайне необходимого для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
- В кабачках содержится 33% дневной дозы витамина С – незаменимого антиоксиданта организма.
- Овощ богат фосфором и магнием, которые принимают активное участие в костном метаболизме.
- Кабачки содержат ретинол и соединения лютеина, ответственные за остроту зрения.
- Блюда из кабачков низкокалорийные и не перегружают организм лишними калориями. Ввиду того, что кабачки прекрасно сочетаются со многими продуктами, каждый может выбрать себе блюдо по вкусу, которое внесет свою весомую лепту в здоровье.