Москва °C

Последние новости

01:02
Четыре лапы поддержки: как собаки возвращают детям уверенность
22:11
Минздрав: курение – худший «антистресс»
10:42
Неочевидные симптомы дефицита железа: на что обратить внимание
02:51
Массовое отравление в кардиодиспансере Сургута: причины инцидента устанавливаются
эксклюзив
02:04
Опасные конкурсы: рестораны Москвы предлагают съесть огромные порции на скорость
23:34
Новая вакцина от рака может подавлять развитие опухолей и предотвращать метастазы
21:21
В Москве появятся спортивные площадки для людей с ограниченными возможностями
00:04
Рекордное пополнение: молодые врачи пришли в сельские больницы Омской области
22:14
Тихий яд: как табачный дым разрушает здоровье
эксклюзив
19:32
Новое отделение реабилитации для детей начало работу в Саратовской областной больнице
00:19
Экономия на здоровье – во сколько обходятся бесплатные врачи и стоит ли игра свеч
13:47
Снижение цен на жизненно важные лекарства в России
01:44
Трансфер – когда поездка начинается с комфорта, а не с компромиссов
01:30
Ковер-картина ручной работы – искусство, которое можно потрогать
01:19
Дорогие ковры ручной работы – статус, смысл и стиль в одном узоре
01:16
Ковры ручной работы – когда интерьер начинает говорить на языке искусства
01:05
Наружные диаметры стальных труб – как выбрать, рассчитать и не ошибиться в проекте
23:45
Клиника-стоматология – где страх заканчивается на входе, а начинается настоящее лечение
22:15
География риска: куда не стоит ехать без защиты
00:59
Купить отвердитель – как выбрать, чтобы затвердело надолго
00:02
Протезирование зубов – как вернуть себе улыбку, а не муку
23:38
МРТ голеностопного сустава – точная диагностика для здоровья и уверенности в движении
13:34
Психологическое здоровье на рабочем месте: роль профмедосмотров в его сохранении
00:25
Особенности бухгалтерского учета представительства иностранной компании в России – как избежать ошибок и сэкономить ресурсы
01:09
Какие названия зубов применяются в стоматологии
13:46
Прием невролога – когда тело подсказывает, что пора остановиться
16:42
Монолитная или модульная: какую столешницу выбрать для ванной
00:36
Контактные линзы при астигматизме: какие выбрать и как правильно носить
16:36
Когда день просит соевого соуса: почему закажите роллы – это не прихоть, а лучшее решение на сегодня
00:30
Как вызвать врача для вывода из запоя на дом

Гликемический индекс пищевых продуктов

Питание
2 226
0

Сделать свое питание здоровым – сложно, если не знать основополагающих моментов и понятий. Так, важным в формировании собственного питания, является гликемический индекс продуктов, изначально гликемический индекс продуктов был необходим людям, которые страдают сахарным диабетом. Таким людям очень важно соблюдать количество сахара в организме, поэтому исходя из показателей гликемического индекса, они формировали свой рацион питания. Сегодня показатели гликемического индекса пригодятся не только пациентам с диабетом несахарного и сахарного типов, но и спортсменам, людям, которые хотят сделать свое питание здоровым и питательным или просто хотят сбросить пару лишних килограмм к пляжному сезону.

О чем свидетельствует гликемический индекс?

Первое упоминание о данном параметре пищи датируется 1981-ым годом. Его ввел в обиход знаменитый ученый Дэвид А. Дженкинс. Ученый, основываясь на сложных расчетах углеводной ценности продуктов, смог дать объяснение тому, что такое гликемический индекс. Последний представляет собой показатель, который отражает динамику повышения глюкозы в крови после употребления в пищу тех или иных продуктов. Наработки ученого получили широкое распространение, и регулярно дорабатывались. Так, на сегодня люди получили возможность обратиться к таблице гликемических индексов, которая отражает показатели для наиболее распространенных пищевых продуктов. 

Практическое применение гликемического индекса 

Несмотря на то, что человеческий организм – сложноустроенная структура, с поступающей пищей он обращается максимально просто. Если организм нуждается в энергии, поступающая глюкоза будет моментально расходоваться. К примеру, вы вернулись домой после интенсивной физической тренировки и ни разу не ели за день. В противном случае, когда организму не требуется энергия, глюкоза будет запасаться в виде жировых отложений. То есть, если регулярно питаться пищей с быстроусвояемыми углеводами, то в дальнейшем может развиться сахарный диабет или ожирение. Чтобы понять, сколько в том или ином продукте содержится сахара и как он влияет на метаболизм человека, стоит обратиться к таблице гликемических индексов.

Врачи рекомендуют питаться в основном сложными углеводами такими, как клетчатка. Сложные углеводы медленно усваиваются организмом, поэтому глюкоза поступает в кровь постепенно и не отражается на общих показателях организма. В большинстве своем, это овощи и фрукты. Чтобы определить, как именно скорректировать свое питание, посмотрите в таблице значение гликемического индекса продуктов, которые вас интересуют.

0 комментариев