Специалисты медицинского центра Бостонского университета обнародовали информацию, которая поможет людям продлить здоровье суставов и сосудов – органов, наиболее уязвимых в процессе старения организма.
Наблюдения за состоянием здоровья возрастных пациентов позволили медикам сделать заключение о том, что включение в рацион желатина и оливкового масла самым благоприятным образом сказывается на состоянии суставов и сердечно-сосудистой системы.
Так, желатин способствует выработке в организме коллагена, обеспечивающего суставам эластичность и подвижность.
Оливковое масло является прекрасной профилактикой атеросклероза сосудов – основной причины возникновения смертельных сердечно-сосудистых патологий.