В британском издании The BMJ опубликовали результаты исследования пользы и вреда от употребления заменителей сахара, проведенного по заказу ВООЗ.
В ходе исследования учитывались такие факторы, как индекс массы тела, содержание глюкозы в крови, здоровье ротовой полости, сердечно-сосудистой системы, психоэмоциональное состояние, поведенческие реакции и риск развития онкологических заболеваний. Участие в рандомизированных исследованиях приняло 318 респондентов.
