Москва °C

Последние новости

00:03
Инновационный ультразвуковой метод лечения эпилепсии в Федеральном центре мозга
23:34
Новая вакцина от рака может подавлять развитие опухолей и предотвращать метастазы
02:51
Массовое отравление в кардиодиспансере Сургута: причины инцидента устанавливаются
эксклюзив
02:49
Чипы в мозг: новые возможности и перспективы технологий Илона Маска
17:59
Революция в медицине: ученые из КНР утверждают, что нашли способ излечить диабет
10:42
Неочевидные симптомы дефицита железа: на что обратить внимание
02:04
Опасные конкурсы: рестораны Москвы предлагают съесть огромные порции на скорость
23:55
Какая полка в ванную не будет ржаветь
11:38
Рекордное пополнение: молодые врачи пришли в сельские больницы Омской области
08:27
Донорство костного мозга: разрушение стереотипов и личные истории
17:13
МРТ с контрастом гипофиза – точная диагностика эндокринных нарушений
10:40
Новое отделение реабилитации для детей начало работу в Саратовской областной больнице
04:10
Специалисты рассказали, какие продукты могут ускорить старение организма
23:02
Где заказать 101 розу в Москве? Лучшие букеты от AzaliaNow
14:24
Эффективные методы борьбы с сезонной депрессией от эксперта
23:34
Обязательные продукты для здоровья кишечника: имбирь, тимьян и другие
14:38
Поверка счетчиков воды без снятия – 5 мифов и правда
02:52
В Москве появятся спортивные площадки для людей с ограниченными возможностями
02:07
Центр лечения боли в Сеченовском Университете: инновационные методы без сильнодействующих препаратов
01:01
Современные технологии очистки воздуха: выбираем эффективное решение для дома
00:47
Нижегородские доноры: истории спасения жизней
00:44
В Санкт-Петербурге стартовала генная терапия для «детей-бабочек»
00:41
Социальная активность в зрелом возрасте снижает риск деменции
23:41
Гепатит у кошек
23:34
Лечение пациентов в клинике Святителя Луки: передовые технологии и международные стандарты
10:36
В России предложили обязать народных целителей проходить медицинскую подготовку
10:34
МРТ у животных – когда нужно делать и как проходит процедура?
22:37
Как аллергический конъюнктивит влияет на качество жизни – сезонные и круглогодичные риски
15:35
Полезные жирные продукты для поддержания здоровья сердца и сосудов
эксклюзив
14:16
Мясников рассказал о важности чеснока в профилактике рака
эксклюзив

Суп из кукурузы

Медицина / Восточная медицина
2 150
0

Назначение: Вм(б) Пм(б) Км ¹

На 4 порции:

      5 свежих початков кукурузы


      5 стаканов воды


      1 ст. л. очищенного и мелко нарезанного корня свежего имбиря


      1 ст. л. с верхом нарезанных листьев кинзы 1/4 стакана воды


      2 ст. л. гхи


      1 ч. л. семян кумина


      1/4 ч. л. черного перца


    1 щепотка соли

Срежьте кукурузные зерна с початков, чтобы получилось примерно 4 стакана. Поместите их в блендер, залейте 2 стаканами воды и мелите до образования однородной консистенции. Затем перелейте в миску и отставьте в сторону. Теперь в блендер поместите имбирь, кинзу, четверть стакана воды и мелите одну минуту до жидкой консистенции.

В разогретую на среднем огне кастрюлю добавьте гхи, затем кумин. Когда семена кумина начнут потрескивать, выложите содержимое блендера, приготовленную кукурузную массу и черный перец, долейте оставшуюся воду и хорошо перемешайте. Варите на маленьком огне, не закрывая крышкой, в течение 15-20 минут, время от времени помешивайте.

Приправьте листьями кинзы и черным перцем по вкусу. Кукурузный суп - хорошее блюдо для завтрака.

Суп из кукурузы подходит всем. Однако его отдаленным действием является осушение Ваты, также он обладает согревающим действием. Таким образом, люди Вата-типа могут употреблять его лишь изредка, а люди с Питта-конституцией - в умеренных количествах. Добавление кинзы позволяет до некоторой степени устранить согревающее воздействие для людей Питта-типа.

Применение в медицине: это блюдо полезно людям с высоким уровнем холестерина в крови и страдающим ожирением, в том случае, если готовить его без добавления гхи.

¹ Примечание: В - Вата, П – Питта, К – Капха, м – уменьшает, б – увеличивает.

Васант Лад

0 комментариев