Москва °C

Последние новости

21:00
Высокий холестерин после рождественских праздников
20:57
Есть ли польза от заменителей сахара?
20:53
Как общественный транспорт влияет на распространение гриппа и ОРВИ
20:52
Широкие возможности видеослотов для бесплатной игры
19:58
Свечи Анестезол – препарат нового поколения
17:46
Подгузники для взрослых – ещё одно решение проблемы
13:23
Здоровому старению способствует сексуальная активность
13:23
Можно ли вылечить самый редкий рак в мире?
22:08
Мазок на флору: что это такое, как проводится, где пройти обследование
00:36
Как выбрать хорошую детскую стоматологию
00:35
Студенты Все Чаще Обращаются к Онлайн Помощи в Выполнении Домашних Заданий
13:42
ТОП-3 игровых автомата онлайн и бонусы в клубе Вулкан
13:35
Игровые автоматы в онлайн казино Вулкан Платинум - с чего начать применять слоты?
17:52
Клуб Вулкан – виртуальные автоматы онлайн для эмоций и азарта
17:52
Автоматы онлайн в ярком клубе Вулкан – бонусы и победы
20:52
Новые слоты в клубе Вулкан онлайн – приятное времяпровождение
20:45
Вулкан на деньги – автоматы для весёлого дня
15:00
Популярный игровой Incinerator в Чемпион Казино
19:29
Как сладкие газированные напитки отражаются на вашем здоровье?
16:05
Почему не стоит нюхать грязное белье?
22:41
Как попрощаться с пачкой сигарет навсегда?
22:41
Как заболевания легких способствуют деменции?
22:40
Игровое разнообразие первого украинского казино
16:04
Малоизвестные венерические заболевания
00:38
Как выбрать реабилитационный центр для лечения зависимости?
22:57
Новые автоматы в казино Вулкан Делюкс – отдых для ценителей азарта
22:47
Игровые автоматы онлайн на реальные ресурсы приносят эмоции и прибыль
21:50
Как бороться с зависимостью от компьютерных и азартных игр
20:05
Секретные приёмы игры на платных игровых автоматах онлайн в Вулкан
18:35
Джек-пот в казино Вулкан Гранд на автоматах онлайн

Имбирь для равновесия энергии инь и ян

Медицина / Восточная медицина
1 281
0

Согласно одной поговорке, в Кантоне есть 3 сокровища: апельсиновая кожура, старый имбирь и рисовая солома. Апельсиновая кожура используется в качестве ингредиента во многих народных лекарственных смесях, рисовая солома служит топливом и применяется в строительстве домов. Имбирь же традиционно использовался в китайской кухне для равновесия энергии инь и ян, поэтому его можно встретить в самых разных рецептах. Имбирный суп использовался для протрезвления, имбирный сироп - для профилактики обмороков и уменьшения отеков. Молодым матерям давали имбирный корень, обжаренный с рисом, для восстановления сил после родов.

Корень имбиря имеет светло-коричневую кожицу и кремовую мякоть. Лучше всего брать гладкие молодые корни, упругие и с розоватым оттенком. Молодой имбирь можно есть сырым, как обычный корневой овощ. Свежий резаный имбирь, завернутый в пищевую пленку, может храниться в холодильнике до двух недель.

Для добавления в блюда при быстрой жарке с помешиванием имбирный корень режут ломтиками, мелко крошат или натирают на терке. При использовании в качестве пряности для блюд с долгим сроком приготовления имбирь режут очень тонкими ломтиками. Его добавляют в супы, а также в сладости, пудинги и пирожные. Вместе с зеленым луком и чесноком имбирь является самой распространенной свежей приправой в китайской кулинарии. Двумя другими часто используемыми приправами являются кориандр и жгучий красный перец.

Штясны Шарон

0 комментариев