Члены Европейской ассоциации диетологов представили общественности рейтинг самых полезных продуктов, которые обязательно должны быть в повседневном меню каждого человека, небезразличного к собственному здоровью. При составлении списка учитывался и состав, и усвояемость ценных веществ организмом.

Бесспорным лидером рейтинга стали помидоры, благодаря содержанию в них ликопина, калия и растительных волокон. «Серебро» досталось овсяной каше, которую специалисты рекомендуют есть натощак 1-2 раза в неделю. В этом блюде содержатся: растительные белки, витамины группы В, а также ценная клетчатка. Замыкает тройку лидеров рейтинга киви – плод, содержащий витамины А, С, Е, омега-3 жирные кислоты. Четвертого места удостоен виноград темных сортов, который богат антиоксидантами, стоящими на страже здоровья человека.

Щедрый полиненасыщенными жирами, витаминами и микроэлементами состав морепродуктов обеспечил им 5-е место в списке полезнейших блюд. Шестое место заняла брокколи, которая обладает целебными свойствами для желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой, нервной и эндокринной систем.

Обладатель 7-го места рейтинга авокадо имеет поистине уникальный состав, способный оказывать благотворное действие на сердце и сосуды, уровень сахара в крови, мозговую деятельность. Яйца вошли в список самых ценных продуктов, благодаря высокому содержанию в них кальция и лецитина, и это – восьмое место. Диетологи рекомендуют съедать не менее 4-х яиц в неделю. Замыкают ТОП-10 чеснок и оливковое масло.