Москва °C

Последние новости

15:50
Определить деменцию теперь возможно при помощи компьютерной игры
15:49
Полностью отказаться от соли категорически запрещается
15:48
Медленная походка грозит смертью
22:33
Ученым удалось создать каркас кровеносной системы легких
эксклюзив
22:34
Врачи установили признаки, способствующие развитию сахарного диабета II типа
11:47
Игровое клуб «Вулкан» - слоты на любой вкус
11:35
Что интересного можно найти в клубе «Вулкан»?
22:39
Механизм воздействия HydroFacial
22:25
Что привлекает людей в игровых автоматах онлайн?
21:33
Игровые автоматы онлайн – особенности двух основных направлений
12:59
Бюгельное протезирование: преимущества и особенности
22:29
Макулярный разрыв, эпиретинальный фиброз с тракционным компонентом - глазные патологии
19:25
Что покушать, чтобы улучшить сон?
11:47
Как влияют компоненты энергетиков на организм?
11:45
Как приготовить полезный гамбургер – рекомендации диетологов мира
11:34
Медицинская справка 086/у - что это такое и как оформляется?
01:32
Боли внизу живота - повод проконсультироваться с гинекологом
01:05
Принцип воздействия лазерной эпиляции
01:28
Кальянные Москвы
21:07
Преимущества жилого комплекса Victory Plaza
20:37
Реабилитационный центр для наркозависимых в Сочи
19:23
О чем не стоит забывать при уборке дома
эксклюзив
19:05
О лекарственном препарате «Долфин»
11:25
Как оформляется справка в бассейн?
01:05
Игровые автоматы онлайн – два основных направления
22:46
Микрозайм на карту онлайн – удобный и быстрый способ получить деньги
23:34
Энергетические практики – восстановление и улучшение
21:08
Что такое перманентный макияж?
03:30
Игровые автоматы в режиме онлайн – что нужно знать геймеру?
23:20
Польза аспирина для сердца

Как свести к минимуму содержание в продуктах нитратов: практические советы

LifeStyle / Фото
508
0

Чтобы получить от фруктов и овощей максимум пользы и минимум вредных химических соединений, следует знать и выполнять несколько простых правил:

  • овощи перед употреблением лучше замачивать в воде минимум на полчаса;
  • основная часть нитратов содержится в кожуре овощей, поэтому ее лучше срезать, исключение составляют морковь и капуста – в этих дарах природы вредные вещества содержатся также в сердцевине; в свекле, моркови, огурцах обязательно нужно удалять концы овоща с двух сторон;
  • огромная часть нитратов разрушается в процессе варки, однако осуществлять этот процесс необходимо с открытой крышкой, так как соединения азота летучи; нитраты легко переходят в воду, поэтому первый бульон лучше сливать, а перед тушением овощей их лучше отварить;
  • кислая среда, создаваемая при помощи лимонной кислоты, вина, добавления яблок, клюквы, процесса квашения и других подобных методов, также разрушает нитраты;
  • подвявшая зелень, порезанные овощи и фрукты, которые долго хранятся, содержат максимальное количество вредных соединений азота;
  • клубника – рекордсмен по содержанию нитратов, необходимо тщательно подходить к выбору этой ягоды при покупке: она должна быть ароматной, в меру красной, с развитой цветоножкой; клубнику следует тщательно промывать в большом количестве воды небольшими порциями. 

Как свести к минимуму содержание в продуктах нитратов: практические советы

 

Как свести к минимуму содержание в продуктах нитратов: практические советы

 

Как свести к минимуму содержание в продуктах нитратов: практические советы

0 комментариев